Контроль работы сотрудников пищеблока. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Заполнение бракеражного журнала…
Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ). Умение готовить по технологическим картам.
В компании есть ещё 3 похожие вакансии