Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 25010322Обновлено 8 августа 2017
В избранные

Управляющий рестораном/Заместитель управляющего

60 000 Р
Жен., 34 года (4 января 1984), высшее образование
Мытищи
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 5 лет и 4 месяца
1 год и 2 месяца
декабрь 2016 — н.в.
Заместитель руководителя отдела розничных продаж
ООО ТД "Алтайский букет", Москва, полная занятость
http://www.altaybuket.ru
Научно-производственная фирма «Алтайский букет» занимается разработкой, производством и реализацией продукции для здоровья и красоты из природного сырья Алтая.
Работа по открытию торговых точек
Организация и контроль работы отдела розничных продаж
Подбор и оформление персонала
Расчет заработной платы
Работа с производителями, поставщиками услуг, арендодателями
Ведение переговоров
Заключение договоров
Формирование торговой матрицы
Оптимизация ассортимента
Составление и согласование прайс листа
Ведения документооборота
Ведение отчетности
Учет и контроль складских остатков в 1С
Проведение инвентаризаций
6 месяцев
июль  — декабрь 2016
Заместитель управляющего
ООО "Плов Бери Проджект", Химки, полная занятость
http://www.ploveberry.ru
Новый проект ресторанного бренда "Чайхона №1" братьев Васильчук.
Организация и контроль качественного обслуживания гостей, согласно стандартам принятым в компании
Контроль качества блюд и напитков
Достижение целей по продажам
Общение с гостями
Решение спорных и конфликтных ситуаций
Управление персоналом, постановка задач, распределение обязанностей на смене
Мотивация сотрудников на достижение целей
Обучение, проведение стажировки, аттестация персонала
Ведение внутренней документации и отчетности
Проведение инвентаризации
2 года
июль 2014 — июнь 2016
Управляющий рестораном
ООО "Система Бит - 2000", Москва
http://www.appetit-resto.ru
Профессиональная управляющая компания на ресторанном рынке России
Карьерный рост в пределах одной компании: повышение из менеджера в старшего менеджера, далее по должности управляющего
Руководство, координация, контроль деятельности персонала
Подбор, адаптация, обучение и аттестация персонала
Введение мотивационных программ
Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей
Составление планового мастер графика
Табелирование учета рабочего времени и расчет заработной платы
Ежемесячное проведение инвентаризации продуктов и посуды
Составление ежемесячных отчетов для руководителя
Прохождение внутренних проверок АТО и HR аудит на премиальные
8 месяцев
ноябрь 2013 — июнь 2014
Менеджер ресторана
ООО "Япошка - сити", Москва
Организация и контроль работы
Решение конфликтных ситуаций
Управление персоналом (обучение, составление графика, мотивация сотрудников)
Работа с документацией, отчеты, инвентаризация
Ведение и учет кассы
Выполнение служебных поручений руководителя
1 год и 2 месяца
октябрь 2012 — ноябрь 2013
Менеджер ресторана
Ресторан-караоке-бар "Carnaval", Москва, полная занятость
Обеспечение бесперебойной работы заведения
Организация обслуживания гостей согласно стандартам ресторана
Организация работы персонала на смене
Подбор и стажировка персонала
Эффективное проведение промо акции
Обеспечение и контроль закупок
Принятие заказов на банкеты и их проведение, в том числе выездных.
Прием звонков и общение с гостями
Решение спорных и конфликтных ситуаций
Организация и непосредственное участие в инвентаризации
Составления графика работы
Ведение внутренней документации
Высшее образование
2006
Институт управления, бизнеса и права (г.Пятигорск)
Юридический
Заочная форма обучения
Юристпруденция
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Управленческие навыки
Стремление работать на результат
Создание команды
Мотивация на достижение результата
Исполнительность
Доброжелательность
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Администратор магазина, Администратор, Заместитель директора, Управляющий, Менеджер
По договоренности
Продавец-кассир, Заместитель директора розничного магазина, ООО"АВТОМАГАЗИНЫ"
Администратор магазина, Администратор, Заместитель директора, Управляющий, Менеджер
Управляющий, административный директор, заместитель, заведующий хозяйством
По договоренности
Заместитель руководителя, ГБУК Московское кино
Управляющий, административный директор, заместитель, заведующий хозяйством
Менеджер по подбору персонала, управляющий, заместитель директора
По договоренности
Администратор салона красоты
Менеджер по подбору персонала, управляющий, заместитель директора
Смотреть все резюме
Резюме № 25010322 в открытом доступе Последнее обновление 8 августа 2017, 14:06

Резюме

Управляющий рестораном/Заместитель управляющего 60 000
Дата рождения: 4 января 1984, 34 года. Гражданство Россия.
Мытищи
12.2016—н.в.   1 год 2 месяца
Заместитель руководителя отдела розничных продаж
ООО ТД "Алтайский букет", г. Москва, полная занятость.
Работа по открытию торговых точек
Организация и контроль работы отдела розничных продаж
Подбор и оформление персонала
Расчет заработной платы
Работа с производителями, поставщиками услуг, арендодателями
Ведение переговоров
Заключение договоров
Формирование торговой матрицы
Оптимизация ассортимента
Составление и согласование прайс листа
Ведения документооборота
Ведение отчетности
Учет и контроль складских остатков в 1С
Проведение инвентаризаций
07.2016—12.2016   6 месяцев
Заместитель управляющего
ООО "Плов Бери Проджект", г. Химки, полная занятость.
Организация и контроль качественного обслуживания гостей, согласно стандартам принятым в компании
Контроль качества блюд и напитков
Достижение целей по продажам
Общение с гостями
Решение спорных и конфликтных ситуаций
Управление персоналом, постановка задач, распределение обязанностей на смене
Мотивация сотрудников на достижение целей
Обучение, проведение стажировки, аттестация персонала
Ведение внутренней документации и отчетности
Проведение инвентаризации
07.2014—06.2016   2 года
Управляющий рестораном
ООО "Система Бит - 2000", г. Москва.
Карьерный рост в пределах одной компании: повышение из менеджера в старшего менеджера, далее по должности управляющего
Руководство, координация, контроль деятельности персонала
Подбор, адаптация, обучение и аттестация персонала
Введение мотивационных программ
Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей
Составление планового мастер графика
Табелирование учета рабочего времени и расчет заработной платы
Ежемесячное проведение инвентаризации продуктов и посуды
Составление ежемесячных отчетов для руководителя
Прохождение внутренних проверок АТО и HR аудит на премиальные
11.2013—06.2014   8 месяцев
Менеджер ресторана
ООО "Япошка - сити", г. Москва.
Организация и контроль работы
Решение конфликтных ситуаций
Управление персоналом (обучение, составление графика, мотивация сотрудников)
Работа с документацией, отчеты, инвентаризация
Ведение и учет кассы
Выполнение служебных поручений руководителя
10.2012—11.2013   1 год 2 месяца
Менеджер ресторана
Ресторан-караоке-бар "Carnaval", г. Москва, полная занятость.
Обеспечение бесперебойной работы заведения
Организация обслуживания гостей согласно стандартам ресторана
Организация работы персонала на смене
Подбор и стажировка персонала
Эффективное проведение промо акции
Обеспечение и контроль закупок
Принятие заказов на банкеты и их проведение, в том числе выездных.
Прием звонков и общение с гостями
Решение спорных и конфликтных ситуаций
Организация и непосредственное участие в инвентаризации
Составления графика работы
Ведение внутренней документации
Высшее
2006
Институт управления, бизнеса и права (г.Пятигорск)
Факультет: Юридический
Заочная форма обучения
Специальность: Юристпруденция
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Управленческие навыки
Стремление работать на результат
Создание команды
Мотивация на достижение результата
Исполнительность
Доброжелательность